LA HUERTICA

05 de junio Día Mundial del Medio Ambiente

05 de junio Día Mundial del Medio Ambiente. Poner en marcha acciones que nos ayuden a proteger y salvaguardar la salud del planeta es esencial para evitar que los efectos del cambio climático sean irreversibles. Bajo esta premisa se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente. Cada 5 de junio es importante recordar el enorme… Seguir leyendo 05 de junio Día Mundial del Medio Ambiente

La fruta te hidrata

La fruta hidrata en verano El exceso de calor y la humedad hacen del verano una época en la que nuestro cuerpo demanda una hidratación mayor a la de cualquier otro momento del año. Cansancio, dolor de cabeza, dificultad de concentración o malestar general son alguno de los síntomas que nos pueden ayudar a detectar estados de… Seguir leyendo La fruta te hidrata

Mermelada de Níspero o Albaricoque, Melocotón o Ciruela

Mermelada de Níspero, Albaricoque, Melocotón o Ciruela Os animo a que probéis a hacer vuestra propia mermelada de níspero, albaricoque, melocotón o ciruela. Mi receta es para diabéticos y lleva poca azúcar, por lo que queda más líquida, pero sale muy rica. El truco es poner a cocer a fuego muy lento y poco tiempo,… Seguir leyendo Mermelada de Níspero o Albaricoque, Melocotón o Ciruela

Sabías que…

Sabías que durante los últimos 35 años, la Tierra ha perdido un tercio de la vida silvestre global. Sabías que la temperatura global y el nivel de los mares han aumentado de forma más acelerada que nunca en la historia de la tierra, durante el último siglo. Sabías que cada ciudadano produce casi 1,5 Kg/día de basura, y… Seguir leyendo Sabías que…