LA HUERTICA

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Naranjas Sanguinas, colorea tus zumos

febrero 18, 2024

Recuerdo siempre a mi madre, dejar un bol de naranja borracha pelada en dados sobre la mesa de la cocina, algunas veces con canela otras no, que desaparecía por arte de magia…   La naranja sanguina es una variedad de naranja dulce con carne roja. Conocida por su alto concentrado de vitamina C, lo que… Seguir leyendo Naranjas Sanguinas, colorea tus zumos

28 de enero Día Mundial de la Acción Frente al Calentamiento Terrestre

enero 28, 2024

Hoy, 28 de enero, se celebra el Día Mundial de la Acción Frente al Calentamiento Terrestre, también llamado Día Mundial por la Reducción de las Emisiones de CO2 y La Huertica debe recordar lo. Siempre, andamos igual, somos muy cansinos, pero ayer, 27 de enero, aquí en el huerto llegamos a los 28 grados. Los… Seguir leyendo 28 de enero Día Mundial de la Acción Frente al Calentamiento…

¿Qué es el Consumo Inteligente?

enero 21, 2024

Cuando empezamos con el proyecto de La Huertica, hace más de diez años, repetíamos una frase muy a menudo que resumía nuestra filosofía: “Menos es más”, pero ¿Qué significa? Parece una frase simple, pero en ella se resume el futuro de todos nosotros. Hay conseguir un consumo más responsable y sostenible que haga viable el objetivo… Seguir leyendo ¿Qué es el Consumo Inteligente?

Es estado de ánimo en invierno

enero 14, 2024

Nuestros estado de ánimo baja en invierno   Volvemos poco a poco a la rutina, más abrigados y más viejos. Tras el ajetreo navideño es muy posible que os encontréis más cansados, más débiles e, incluso, un poco irritables. No es preocupéis, es del todo normal.   En la actualidad, no hay un remedio específico para combatir… Seguir leyendo Es estado de ánimo en invierno

Curiosidades sobre la Naranja

noviembre 26, 2023

Curiosidades sobre la Naranja Sabías que… Las naranjas, junto con los pomelos, los limones y otros híbridos, forman parte de la misma superespecie de cítricos, capaces de cruzarse entre sí. Esto significa que la misma especie de árbol puede producir una variedad de frutas diferentes, desde naranjas dulces hasta limones agrios. Las características únicas de… Seguir leyendo Curiosidades sobre la Naranja

Agricultura Integrada y Agricultura Ecológica, sus diferencias.

noviembre 12, 2023

Agricultura Integrada y Ecológica, diferencias.   En La Huertica solo encontrarán productos naturales con residuo cero (sin ningún tipo de fitosanitario que no sea orgánico) bajo ciertos certificados de producción: La producción Ecológica y la producción Integrada. Ambos métodos de agricultura tienen muy pocas diferencias, pero nos gustaría que vosotros lo tengáis bien claro.  … Seguir leyendo Agricultura Integrada y Agricultura Ecológica, sus diferencias.

Aguacates clase Fuerte y Bacon, sin injertos, pura magia

noviembre 5, 2023

Hoy no es un Domingo cualquiera. No ¡ni de coña! Hoy, La Huertica inaugura la temporada de aguacate, nuestro producto estrella junto con el cítrico.   Nos sentimos muy orgullosos pues de momento somos los únicos productores de aguacate Bacon y Fuerte sin injertar en España. La magia la hizo mi madre, como siempre…  … Seguir leyendo Aguacates clase Fuerte y Bacon, sin injertos, pura magia

Comienza la temporada de mandarina nacional

octubre 29, 2023

Para los que, como nosotros, consideran a la mandarina como una de las frutas imprescindible en la mesa, contamos la historia de este tipo de cítrico para que la disfrutes todavía más.   El origen de la clementina tiene dos versiones. La primera se remonta a los últimos años del siglo XIX. Recibe su nombre… Seguir leyendo Comienza la temporada de mandarina nacional

El Cambio Climático está cambiando las características propias de nuestras cosechas

octubre 22, 2023

Tras semanas de retraso, hoy podemos decir en La Huertica eso de: “Habemus oranges”   Pues sí, hoy estoy feliz porque por fin, he desayunado una naranja “partía” y me ha sabido a gloria.   Cierto es, que no tienen el zumo que tendrán en unas semanas pero tenía ya la necesidad de disfrutar de… Seguir leyendo El Cambio Climático está cambiando las características propias de nuestras cosechas

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