LA HUERTICA

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Calentamiento Global ¿Cómo atajarlo?

octubre 8, 2023

  Hace tiempo que no os volvía locos con la cantinela del Calentamiento global. No penséis que la he olvidado (hasta tengo pesadillas), sigo en busca de soluciones para frenar el cambio climático, pero me he centrado en soluciones a nivel individual.     Las noticias respecto al medio ambiente y su deterioro, no son… Seguir leyendo Calentamiento Global ¿Cómo atajarlo?

La fruta de la granada está presente en diversidad de símbolos y motivos religiosos. Este fruto se puede encontrar en las vestiduras de los sacerdotes. Sin ir más lejos en el escudo de España aparece la granada. Leonardo Da Vinci y Botticelli ya la utilizaban en sus cuadros. Se pueden ver figuras del niño Jesús con una granada en la mano, en las manos de la virgen simbolizando la castidad. E incluso Federico García Lorca la incluía en una canción oriental “La Granada es Corazón”.

octubre 1, 2023

Y llegó el Otoño a nuestra mesa Ha llegado el otoño y aunque para muchos es la estación más romántica del año, con él suelen llegar estados anímicos más bajitos, sensación de cansancio y debilidad, apatía, tristeza… también se une la depresión post vacacional y nuestro cuerpo tiene que adaptarse a todos los nuevos cambios que genera este cambio de estación. Nuestro organismo tiene… Seguir leyendo Y llegó el Otoño a nuestra mesa

Efectos del cambio climático en el olivar

septiembre 24, 2023

Efectos del cambio climático en el olivar. El cambio climático es una realidad como una catedral, resultado de la actividad humana, que está alterando el orden de las cosas. No existe ningún atajo ni fórmula que impida el cambio climático si no es haciendo bien las cosas y respetando el planeta. Cada vez estoy más… Seguir leyendo Efectos del cambio climático en el olivar

El Aceite de Oliva a precio del Oro

septiembre 17, 2023

El Aceite de Oliva a precio del Oro El oro verde, está en peligro. Nuestra oliva es de clase Picual, la mejor adaptada al suelo murciano. Ya el año pasado tuvimos un 50% menos de producción, por lo que no pudimos ofreceros aceite en nuestro local pues la producción se quedaría dentro de la familia.… Seguir leyendo El Aceite de Oliva a precio del Oro

Noticias desde EL Huerto: El aumento de los precios en septiembre

septiembre 10, 2023

El aumento de los precios en septiembre ¿a qué se debe? Estamos entrando de lleno en el otoño y, como ya sois huerteros viejos, sabréis que el cambio de temporada conlleva una subida en los precios de los productos que irán desapareciendo con el cambio de estación. Por poneros un ejemplo, la semana pasada, las… Seguir leyendo Noticias desde EL Huerto: El aumento de los precios en septiembre

Sabías que Murcia es la huerta de Europa

junio 3, 2023

Murcia, la huerta de Europa   Puede que alguna vez te hayas preguntado por qué Murcia es considerada la huerta de Europa. La fama de los productos murcianos viene de lejos. Ya en la época del Imperio Romano, las frutas y hortalizas huertanas viajaban desde el puerto de Cartagena hasta el paladar de los emperadores.   Escritores clásicos como Plinio… Seguir leyendo Sabías que Murcia es la huerta de Europa

¿Paraguaya o paraguayo? Y tú ¿cómo los llamas?

mayo 27, 2023

¿Paraguaya o Paraguayo? Y tú ¿Cómo los llamas? El nombre real y científico del paraguayo es prunus pérsica var. Platycarpa y, como puedes comprobar, nada tiene que ver con Paraguay y su gentilicio, de hecho, en Latinoamérica esta delicia es casi desconocida. Sin embargo, el árbol del que se recoge, se le conoce como ‘paraguayo’ o ‘melocotonero… Seguir leyendo ¿Paraguaya o paraguayo? Y tú ¿cómo los llamas?

El Albaricoque Mayero, caramelito para el cuerpo.

mayo 13, 2023

Albaricoque    Quizás muchos ya os estéis frotando las manos ante el amplio abanico de nuevas frutas que comienza asomar con la llegada de la primavera. Uno de los primeros en lucir palmito es el albaricoque, una fruta que es todo un portento nutricional y cuyo sabor encandila a muchos consumidores. No en vano, su currículum de vitaminas es de los… Seguir leyendo El Albaricoque Mayero, caramelito para el cuerpo.

El 22 de Abril, es el Día de la Tierra

abril 22, 2023

Hoy celebramos el Día de la Tierra con el lema “Invierte en nuestro Planeta”. Qué triste es pensar que en el siglo XXI tenemos que recordar a la gente que hay que invertir en nuestro Planeta, nuestra casa. Se invierte en bolsa, en tecnología, en marketing, en educación, en sanidad, etc. pero en nuestro Planeta… Seguir leyendo El 22 de Abril, es el Día de la Tierra

La Flor de Azahar

marzo 25, 2023

  Buenos días, huerteros. El aroma a azahar nos tiene a todos embriagados. Un olor permanente, día y noche, que nos invita a tener las ventanas abiertas y los sentidos cautivados. Simplemente, espectacular.   Este perfume quisiéramos disfrutarlo por todo el año, pero lamentablemente, la flor de azahar solo tiene un mes de vida en… Seguir leyendo La Flor de Azahar