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La Huertica

 Somos tu Personal Food Shopper

LA HUERTICA: ENTREGA EN CASA

RESERVAS CON SERVICIO A DOMICILIO: VIERNES

La hora de entrega es orientativa. Sergio se pondrá en contacto con vosotros para negociar la,

CERRAMOS EL ENLACE EL MARTES A LAS 14:00 HORAS, pero si nos vemos saturados lo cerraremos antes.

Salvador, nuestro jefe de logística, os hará la entrega de los pedidos en casa. Os dejará el pedido en la puerta del edificio y tendréis que bajar a recoger lo. 

RECOMENDACIÓN SEMANAL:

  • Cogemos las primeras paraguayas o melocotones chatos de nuestra zona. Son estupendos.
  • Hemos empezado con los melones de este año. Son de piel de sapo y como son los primeros no están tan dulces.
  • Los albaricoques de esta semana serán de clase tradicional, Búlidas, especiales para hacer mermelada.
  • Tenemos Cereza Ecológica calidad extra de Gargantilla (Cáceres) de calidad extra. Os las ofrecemos en cajas de 2 kg para no tener que tocarlas. Han sido todo un acierto.
  • Los nísperos son gorditos y sabrosos. Riquísimos, son todo agua.
  • Ya solo queda naranja Valencia Late para zumo y mesa. La naranja Valencia Late es deliciosa. Tiene mucho zumo y un sabor espectacular. Su tamaño es grande y sirve también de mesa. Es la última clase de naranja de la temporada que nos acompañará hasta julio.
  • La manzana Fuji la recogemos en Calasparra, pero su temporada termina pronto.
  • Nuestra manzana Story es dulce y jugosa, no suelen ser de gran tamaño.
  • La manzana Golden es también de la zona norte murciana, de Cehejín. Menos dulce quizás.
  • La Pera Alejandrina es más grande pero muy dulce, muchos ya las conocéis. La pera de Conferencia está llegando a su fin, en breve empezaremos con la Ercolina.
  • El limón ahora es Verna, con mucho jugo. Corteza gruesa y calibre grande. Es buenísimo para repostería.
  • El plátano es de Canarias, de producción Integrada. Su sabor no tiene comparación con cualquier otro.
  • El Kiwi Green es Zespri.
  • El calabacín tiene pelillo en la piel porque no pasan por almacén, se preparan directamente en el campo.
  • La berenjena rayada tiene un sabor y una textura especial, además absorbe menos aceite que la negra.
  • Tenemos berenjena negra del terreno. Su piel es más gruesa y su textura no tan suave pero tienen un sabor excelente.
  • Tenemos ya judías redondas, quizá más dulces. Me gustan más para ensaladas. La judía plana es muy sabrosa y tierna también.
  • Coliflores están fresquísimas.
  • El repollo es rizado, para mi gusto más dulce.
  • El tomate Raf se ha acabado. Os proponemos esta semana dos tipos de tomates del terreno, uno verde que será Óptima (los de siempre) y otro rojo que puede variar de clase según veamos.
  • Las patatas son nuevas, son las de siempre y son exquisitas.
  • Las calabazas de cacahuete estaban agotadas. Hemos encontrado un proveedor nuevo pero no quedan muchas. La temporada de calabazas nuevas empieza dentro de poco.
  • Los pimientos Lamuyos (gordos) empiezan a estabilizar el precio pero su calidad es insuperable.
  • Los pimientos Italianos están buenísimos.
  • Las acelgas y espinacas son otra apuesta segura, ahora más hidratadas después de las lluvias.
  • Las lechugas que tendremos esta semana son de roble y cogollo.
  • El pepino es de clase inglesa, ahora es del terreno y está más barato.
  • Las cebollas frescas son las que están en temporada, ahora en breve empezarán a cogerse las cebollas amarillas de este año.
  • Hemos acabado con las lombardas, las alcachofas, las cebollas rojas y los espárragos.
  • La legumbre es una apuesta segura para nuestra dieta; lentejas, alubias y garbanzos nacionales. Tenemos un gran surtido de legumbres del Páramo Leonés lenteja de Armuña, garbanzo de Fuentesaúco o Pedrosillano y alubias variadas; de riñón, redonda, morada que os han encantado.
  • Los huevos ecológicos de ECOTERA, Zamora, son verdaderamente ricos.
  • Tenemos otra vez queso semi de cabra y curado de oveja de ENTREVIÑAS.
  • Los frutos secos son una fuente de fibra, minerales, proteínas y otros elementos esenciales para su bienestar. No tenemos ya ni higos secos, ni nueces, ni pan de albaricoque ni pan de higo con nueces.
  • Volvemos a tener Higos secos y nueces extremeñas.
  • El aceite de oliva virgen es ecológico de primera prensa en frío de aceituna picual. Este año subirá el precio del aceite pero no seremos nosotros.
  • Tenemos miel de flores de Brezo y Roble, de Zamora. También es ecológica como la de Azahar que hemos tenido siempre. La de azahar es más relajante y revolotean por mi huerta con toda su gracia.
  • Los panes del Rincón del Segura son de horno artesanal. Si los queréis cortados en rebanadas nos lo indicáis en observaciones. El resto de productos BIO del Rincón tienen una calidad excelente. Azúcar, copos, harinas, legumbres, todas son estupendas.
  • Las conservas murcianas en lata o cristal las hemos elegido porque están hechas solo con productos naturales. Me da igual el proveedor, son productos de gran calidad con poco conservante, las alcachofas son estupendas y el tomate, ni te cuento. El tomate triturado o el de pera están a la altura de los BIO.
  • Los zumos si los haces tú mucho mejor, pero por si se complica un poco su elaboración tenemos los mejores zumos ecológicos de España de DELIZUM, ahora es buen momento de probar los zumos de pomelo y mandarina que en fresco ya no tenemos.
  • Tenemos también conserva de hortaliza de la marca VITALDIBE. Guisantes dulces, maíz, aceitunas aliñadas, zanahoria o remolacha en tiras, cremas de verduras variadas, hasta tomate frito Bio que está muy rico.

LA HUERTICA selecciona lo mejor de nuestra tierra.

Sabed que lo más importante de las naranjas de LA HUERTICA son las fases por las que NO pasan. Nosotros eliminamos todo el manipulado que sufre una naranja al entrar al almacén.

LA HUERTICA NO calibra las piezas, NO pasa sus cítricos por cámaras de gas donde cogen color y aguante. NO las limpia con agua ni con productos desinfectantes, No pasan por líneas de encerado ni encaje. Las naranjas de LA HUERTICA las recoge Macu el lunes para que vosotros las disfrutéis el jueves, con todo su POWER.

Si algún producto te sale mal, como no fumigamos plagas, ni manipulamos el producto para alargar su duración, te puede salir alguno malo. avísanos y te lo cambiamos, haz una foto para que la vea el agricultor y listo.

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