C. de El Greco, 12,
local 6, 28011 Madrid
Entregas en casa
Rellena nuestro formulario y haz tu pedido
Recomendaciones para esta semana:
Click para ver más
- Esta semana ¡sí que sí! Cereza ecológica recién recolectada. La mejor clase de todas, muy gorditas y muy dulces. Pruébalas y luego nos lo cuentas tú. Las cerezas son las mismas de todos los años de Gargantilla, Cáceres. Hemos gestionado su reserva a granel y no por cajas para que salga más económico. Ya las conocemos todos. El que las prueba repite
- La paraguaya de Ulea, no tiene rival. Es una fruta muy querida por todos nosotros. A parte de los beneficios que nos aporta, es exquisita.
- El melocotón rojo no es muy grande, pero con un sabor único. Son los primeros melocotones de la temporada, los mismos de todos los años.
- El níspero es muy gordito y sabroso, de Callosa, Alicante
- El albaricoque de esta semana es una incógnita aún. No sé si podremos coger clase Rojo Pasión, pues puede que esté en el suelo con la lluvia, o Búlida el mejor para hacer mermelada de lo dulce que está.
- Nuestra naranja Valencia Late es una naranja espectacular, ecológica y feliz, están llenas de zumo y con un sabor estupendo. Poca naranja hay ya en los mercados de origen nacional. Las que vienen de África son muy redonditas y sin ombligo, y la corteza brilla de la cera que llevan.
- El limón es Verna, con la corteza más dura y sabor más intenso.
- La manzana Fuji es más dulce y muy jugosa. Están ahora un poco más feas por las lluvias y porque son las últimas hasta septiembre
- La manzana roja Story es la más dulce de todas
- A mi me gusta la manzana Golden porque es muy dulce y sabrosa pero sobre todo porque rompe fácilmente en mis dientes, el tamaño es mediano y no me cansa.
- La pera de Conferencia también está llegando a su fin. Espero encontrar ahora pera amarilla Ercolina, si quieres nos lo indicas en observaciones
- Es tiempo de plátano. Ahora más barato y con más sabor. Los nuestros los elegimos minuciosamente en su día y no he encontrado otra clase con ese sabor. Los demás, no saben a nada
- Es tiempo de pepino, de pimientos y calabacines, de tomates y ensaladas.
- El tomate del terreno es espectacular clase Óptima, muy carnoso, lleno de jugo y con un sabor insuperable. Son de Octavio, nuestro sensey tomatero. Son ecológicos y vienen pisando fuerte.
- La judía redonda o bajoca (como las llamamos aquí) es la de temporada estival. Tienen más sabor que la plana, e incluso es un tanto más dulce. Aquí en Murcia los pucheros son con bajocas.
- La judía ancha es ya de temporada, del terreno. Atrás quedan mis visitas a los invernaderos. Ahora empiezan a recogerse las primeras de la temporada.
- El calabacín es una verdura que, aunque se produce todo el año, en verano hay más producción y el sabor es más intenso. Los nuestros vienen directos del campo con sus pelillos en la piel, para combatir a los bichitos
- La berenjena negra la he metido en los enlaces por ofrecer una berenjena a mejor precio, pero en sabor y textura no hay quien gane a la rayada
- Dentro de poco empezarán a recoger la cebolla de este año. La cebolla dulce es la primera en recogerse por aquí pero como le pasa a la patata hay que orearla para quitar toda la humedad, luego será la seca y por último la roja, que ahora mismo es imposible encontrar producción nacional.
- Las patatas del terreno son estupendas, pero no te digo nada nuevo. Son las de siempre clase Espunta Holandesa que es la que mejor se adapta a nuestros suelos. Se ha recogido esta semana (por la previsión de lluvia) casi toda la producción.
- El brócoli es uno de nuestros productos estrella, tiene un sabor intenso y una textura exquisita
- Las coliflores son medianas y del terreno. Se van a acabar en seguida, el calor no es su amigo, pero menos mal que con las lluvias de esta semana seguro que mejoran.
- Los puerros son estupendos. Ayudan a reforzar el sistema inmunológico, es un antibiótico natural, como las verduras blancas como el ajo, coliflor, nabo, etc.
- La remolacha, con su raíz de un vivo color morado y su agradable sabor entre dulce y terroso, es otra de las raíces protagonistas de este tiempo.
- La chirivía es otra raíz rica en vitaminas y minerales. Me encanta utilizarla como una zanahoria o nabo. El apio es una verdura muy completa, llena de vitaminas y fibra.
- La zanahoria es una verdura de invierno, ahora están mejor los ramos
- Los pimientos Lamuyos, o gordos se están terminando y ya sabéis lo que significa, suben el precio, pero los Italianos bajan y ya son del terreno
- Las conservas VIRTO, Sabor Rioja están elaboradas de forma artesanal, no solo saben bien, sino que además tienen una calidad insuperable. Ahora que la verdura está cara, no es mala idea usar conserva.
- Tenemos queso de oveja, de cabra y de vaca VILORT Es un queso sin aditivos, ni colorantes, donde el cuajo y la sal son los únicos ingredientes que se añaden a la leche cruda. Son cuñas de unos 400 a 500 gramos, envasadas al vacío.
- Los embutidos artesanos MAUCO S.L. de, Zamora, han sido un acierto, totalmente artesanos y atados a mano. Tenemos piezas de lomo embuchado (más de 3 meses) de 300 a 400 gramos, salchichón, chorizo cular y chorizo extra con un toque picantón muy sutil y sabroso, de Zamora, tierra de embutido
- La miel de LA HUERTICA, es de Zamora, ecológica, por supuesto
- Con los huevos de ECOTERA no te la juegas, son ecológicos y exquisitos
- Tenemos una buena selección de frutos secos con base mediterránea: pasas, almendras, pipas, nueces, avellanas totalmente artesanales. No tenemos ya higos secos
- También tenemos legumbre nacional sin sello ecológico de nuestra ruta de Zamora. Su calidad es excelente, como su sabor.
- Las lentejas de Armuña, son muy ricas en proteínas. Tenemos tarros de lenteja cocida de Sabor de Rioja que te puede sacar de un apuro
- Los garbanzos de Fuentesaúco y los Pedrosillanos tienen mayor porcentaje de hidratos de carbono que otras legumbres y son ricos en fibra. También los hay ya cocidos de Sabor Rioja que están deliciosos
- Tenemos una gran variedad de judías o alubias de origen nacional: pinta, roja, morada, de riñón, redonda, con un sabor de lujo que hacen en los pucheros, magia.
- Los cereales, las harinas y las legumbres del Rincón del Segura son de producción ecológica.
- LA ORQUÍDEA S.L es una fábrica de conserva murciana que nos ha encantado por el tomate triturado, el de pera y sus exquisitas alcachofas
- Delizum es una marca de zumos ecológicos de nuestro Valle de Ricote. Os recomiendo, siempre, el zumo fresco y natural, pero si te pica el gusanillo, éstos están muy ricos
- Las conservas y mermeladas de Vitaldibe son ecológicas. La empresa es de aquí, del Valle de Ricote, una de las empresas más emprendedoras, que motiva a muchos agricultores a producir con sistemas ecológicos para contar con su cosecha
Este servicio no es gratuito
Haz tu pedido cada semana,
todos los JUEVES te lo enviamos a casa.
La hora de entrega se concretará por teléfono.
Puedes pagar por transferencia o por bizum
