Bio Tienda de Alimentación

La Huertica

 Somos tu Personal Food Shopper

LA HUERTICA: ENTREGA EN LOCAL

ENTREGAS EN EL LOCAL:

JUEVES VIERNES y ahora también SÁBADO

CERRAMOS EL ENLACE EL MARTES LAS 14:00 HORAS.

C/ El Greco n. 12, local 6 (junto a la Jaca) 28011 Madrid

  1. Os pedimos a todos que seáis exigentes con las medidas sanitarias cuando recojáis en el local. Nosotros vamos a serlo.
  2. Solo puede haber un cliente en el interior. Sergio os entregará los pedidos reservados como siempre.
  3. Cerramos normalmente el enlace el martes pero si se saturan los pedidos, como nos está pasando estas semanas, podemos cerrar el enlace antes de lo previsto, así que os aconsejo que hagáis la reserva lo antes posible para organizarnos mejor y por si os quedáis fuera.
  4. Sergio negociará como siempre las entregas en casa y en el local. La hora, e incluso, el día que elijáis serán orientativos.
  5. Os prepararemos el pedido A TODOS en bolsas reforzadas. Si tenemos la vuestra mejor pero si no os asignaremos bolsas nuevas compradas en alguna gran superficie y os la cobraremos. Así que os recomiendo tener preparadas bolsas limpias con vuestro nombre para futuras entregas en casa o recogidas en el local.
  6. Limpiar todos productos, ahora más que nunca.
  7. Tened en cuenta, también, que somos pequeños, que nuestros recursos son finitos, y eso nos puede obligar a tener que repartir algún producto entre todos. 

RECOMENDACIÓN SEMANAL:


Si estás pensando ya en las vacaciones como nosotros, y necesitas organizar tu despensa de cara al verano, no olvides abastecerte de harinas, legumbres, aceite, miel, semillas, conservas y esas cosillas que luego da tanta rabia comprar por necesidad y sin sabor a nada.

  • Ya solo queda naranja Valencia Late para zumo y mesa. La naranja Valencia Late es deliciosa. Tiene mucho zumo y un sabor estupendo. Recordad nuestra oferta: por la compra de una malla, te llevas las que quieras por la cara.
  • El melocotón amarillo es de Cieza, clase Egea, es jugoso y con mucho sabor. Os va a encantar.
  • La ciruela Roja del terreno es muy sabrosa, su sabor es más intenso que la negra.
  • Las paraguayas son estupendas, son de mi huerto, la clase más dulce de todas.
  • Los melones y las sandías bajan de precio y suben de dulzor. No sé si quedarán sandías rayadas, a lo mejor esta semana ya son negras.
  • Esta semana también tendremos albaricoque, si los astros nos dejan.
  • Los nísperos son gorditos y sabrosos, con un sabor único.
  • Tenemos Cereza Ecológica calidad extra de Gargantilla (Cáceres) de calidad extra. Son exquisitas.
  • Tenemos Manzana Royal Gala, manzana roja, dulce y no muy grande.
  • La manzana Fuji la recogemos en Calasparra, pero su temporada termina pronto.
  • La Manzana Golden es también de la zona norte murciana, de Cehejín. Menos dulce quizás.
  • El limón ahora es Verna, con mucho jugo. Corteza gruesa y calibre grande. Es buenísimo para repostería.
  • El plátano es de Canarias, de producción Integrada. Su sabor no tiene comparación con cualquier otro.
  • El Kiwi Green es Zespri.
  • Os proponemos dos tipos de tomates del terreno, uno verde que será Óptima (los de siempre) y otro rojo que puede variar de clase según veamos pero casi seguro que será de pera.
  • El calabacín tiene un sabor exquisito y su textura es muy fina.
  • La berenjena rayada tiene un sabor y una textura especial, además absorbe menos aceite que la negra.
  • Tenemos berenjena negra del terreno. Su piel es más gruesa pero su sabor más intenso, y es más barata.
  • Tenemos judía redonda, quizá más dulce que la judía plana, también, muy sabrosa y tierna.
  • Las coliflores están fresque-riquísimas.
  • El repollo o col rizada es estupendo.
  • Las patatas son nuevas y son exquisitas.
  • Los pimientos Lamuyos (gordos) bajan de precio.
  • Los pimientos Italianos tienen mucho sabor.
  • Las espinacas son otra apuesta segura, ahora más hidratadas después de las lluvias.
  • Las lechugas cogollo están muy frescas, y resisten mejor el calor. Las de roble llevan más clorofila.
  • El pepino es de clase inglesa, ahora es del terreno y está más barato.
  • Las cebollas frescas son las que están en temporada, ahora en breve empezarán a cogerse las cebollas amarillas de este año.
  • La legumbre es una apuesta segura para nuestra dieta y con el verano las disfruto más en ensalada; las lentejas de Armuña son estupendas, las alubias de riñón o las redondas, el garbanzo Pedrosillano, todos, buenísimos.
  • Los frutos secos son una fuente de fibra, minerales, proteínas y otros elementos esenciales para su bienestar.
  • El aceite de oliva virgen es ecológico de primera prensa en frío de aceituna picual. Tened en cuenta que vais a estar dos meses sin poder reponer nuestros productos.
  • Tenemos miel de flores de Azahar de nuestras abejas.
  • Los panes del Rincón del Segura son de horno artesanal. Si los queréis cortados en rebanadas nos lo indicáis en observaciones. El resto de productos BIO del Rincón tienen una calidad excelente. Azúcar, copos, harinas, legumbres, todas son estupendas.
  • Las conservas murcianas en lata o cristal las hemos elegido porque están hechas solo con productos naturales. Y os pueden sacar de muchos apuros. ¿Qué no sabes qué comer? Pues un poco de pasta con nuestro tomate triturado, o una ensalada de tomate de pera con atún, huevo y cebollino o una ensalada de pimientos a la leña con ajo y bacalao.
  • Los zumos si los haces tú mucho mejor, pero por si se complica un poco su elaboración tenemos los mejores zumos ecológicos de España de DELIZUM, ahora es buen momento de probar los zumos de pomelo y mandarina que en fresco ya no tenemos.
  • Tenemos también conserva de hortaliza de la marca VITALDIBE. Guisantes dulces, maíz, aceitunas aliñadas, zanahoria o remolacha en tiras, cremas de verduras variadas, hasta tomate frito Bio que está muy rico y que os aguanta mucho tiempo en la despensa.
  • No habrá huevos hasta septiembre porque con el calor ponen menos.
  • No habrá queso de ENTREVIÑAS.

LA HUERTICA selecciona lo mejor de nuestra tierra.

Sabed que lo más importante de las naranjas de LA HUERTICA son las fases por las que NO pasan. Nosotros eliminamos todo el manipulado que sufre una naranja al entrar al almacén.

LA HUERTICA NO calibra las piezas, NO pasa sus cítricos por cámaras de gas donde cogen color y aguante. NO las limpia con agua ni con productos desinfectantes, No pasan por líneas de encerado ni encaje. Las naranjas de LA HUERTICA las recoge Macu el lunes para que vosotros las disfrutéis el jueves, con todo su POWER.

Si algún producto te sale mal, como no fumigamos plagas, ni manipulamos el producto para alargar su duración, te puede salir alguno malo. avísanos y te lo cambiamos, haz una foto para que la vea el agricultor y listo.

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