C. de El Greco, 12,
local 6, 28011 Madrid
LA HUERTICA
Somos mucho más que un huerto
La Huertica nace del compromiso de cuidar un territorio que hemos heredado y que queremos legar en mejores condiciones a quienes vendrán después.
Entendemos que la tierra no nos pertenece; somos nosotros quienes pertenecemos a ella durante un tiempo. Por eso asumimos el papel de custodios del territorio, cuidando los suelos, el agua, la biodiversidad, los paisajes y los saberes que dan identidad a este lugar.
Nuestro trabajo combina producción agrícola, regeneración ecológica y compromiso comunitario. Cultivamos alimentos, pero también cultivamos relaciones, conocimiento y futuro.
Queremos demostrar que es posible habitar el territorio de forma responsable, generando valor económico, social y ambiental sin comprometer los recursos de las generaciones venideras.
Cada decisión que tomamos busca dejar una huella positiva: restaurar donde se ha degradado, proteger lo que aún conserva valor y transmitir a otros el sentido de pertenencia y cuidado que hace posible la vida en este paisaje.
Protectores de la Identidad Rural
Somos sostenibles por tradición
No abandonamos la identidad agrícola, lo que queremos es ampliarla.
Somos agricultores, pero también observadores, restauradores y custodios de los procesos naturales que sostienen la vida en este paisaje.»
Preservamos el paisaje agrícola mediterráneo y los saberes asociados al cultivo tradicional, poniendo en valor técnicas y prácticas que forman parte de nuestra cultura
Conservadores del patrimonio agrícola
Somos Custodios del Territorio
La conservación mira al pasado; la regeneración mira al futuro.
Nuestro propósito no es únicamente preservar lo que existe, sino regenerar suelos, biodiversidad, relaciones comunitarias y oportunidades para las generaciones futuras.»
Cuidamos de nuestro entorno como quien protege una herencia viva: agua, huerta, cultura y biodiversidad entrelazadas en un mismo paisaje.
Experiencias Sensoriales y Etnobotánicas
Somos ECOturistas
Los custodios no actúan solos.
Entendemos la custodia como una responsabilidad compartida entre quienes habitan, trabajan, visitan y aman este territorio.»
A través de nuestras experiencias sensoriales y actividades de ecoturismo acercamos a los visitantes a la importancia de la biodiversidad agrícola, el consumo responsable y la conservación del territorio, fomentando una conexión respetuosa con la naturaleza.
Valle de Ricote ¿Quieres visitarnos?
Somos Valle de Ricote
La Huertica no es el destino; es la puerta de entrada al Valle de Ricote.
Visitar La Huertica es el comienzo de un viaje por el Valle de Ricote. Conocerlo es el primer paso para apreciar y cuidar uno de los paisajes culturales más singulares del sureste ibérico»
Descúbrelo, sin prisa.
PROYECTO DE RECUPERACIÓN DE VARIEDADES TRADICIONALES DESCATALOGADAS
En La Huertica creemos que conservar la tierra también significa conservar las historias, los sabores y el patrimonio agrícola que nos han dejado quienes cultivaron antes que nosotros.
Dentro de nuestras experiencias sensoriales queremos acercarte a uno de los proyectos que más nos emociona: la recuperación y conservación de semillas antiguas y variedades tradicionales de cítricos mediante técnicas tradicionales de injerto y preservación agrícola.
A partir de Octubre
EXPERIENCIAS SENSORIALES
TALLERES DE HIDROLATOS
Paseo sensorial por la huerta – 15€
Paseo Etnobotánico
Minuto de relajación consciente
Cata de aromas mediterráneos
Cata de variedades de cítrico de temporada
Descubre nuestra tradición agrícola milenaria
Descubre nuestra acequia, patrimonio vivo del Valle
Limonada natural
Taller de Hidrolato de Limón – 30€
Con Nacho de La Botica de la Montaña
Aprende a elaborar hidrolatos y conoce las propiedades del limón y flores del campo
Frasco de hidrolato incluido
Limonada natural
Plazas limitadas. Conecta con la naturaleza, los aromas y sabores de nuestra huerta.
Precios- Tarifas regulares/Paseo Sensorial
Tarifas individuales
Adulto (mayores de 13 años): 15 €
Niño (hasta 13 años): 12 €
Senior (mayores de 65 años): 13 €
Tarifas para grupos
Adultos (grupos de más de 10 personas): 11 € por persona
Adultos (grupos de más de 15 personas): 10 € por persona
Niños (grupos de más de 15 personas): 8 € por persona
Reserva llamando al 656588752/alimentacionrazonable@gmail.com
Consulta con nosotros para grupos organizados, centros educativos y experiencias personalizadas.
¡Vive la huerta de Ulea con todos los sentidos! Ven a disfrutar de nuestros talleres familiares.
Productores en Origen
Nuestro huerto es ecológico. Recolectamos diariamente para que puedas recibir siempre productos frescos.
Cultivamos de manera tradicional, respetando los ciclos naturales de la tierra y recuperando variedades autóctonas.
En LA HUERTICA lo que mejor nos define es lo que NO hacemos
En el campo NO
Usamos ningún tipo de química sintética en la producción NI en su manipulado, NO tenemos cámaras de frio para alargar la vida del producto
En la web NO
Registramos tus datos en ninguna plataforma que no sea de GMAIL, NO utilizamos cookies NI de preferencias NI de estadísticas NI de marketing
En el local NO
Condicionamos tu lista de la compra, pides lo que quieras en las cantidades que quieras, NO utilizamos carrito de compra, solo reservas tu pedido y pagas al recibirlo
En la vida NO
Soñamos con crecer como empresa, nuestros recursos son finitos, NO tenemos productos para todos por eso somos selectivos con nuestros clientes
Nuestro local de entregas
Tienda en local. Puedes recoger tu reserva en nuestro local el miércoles, jueves y viernes.
LA HUERTICA ¡Doce años contigo!
